Вкусные рецепты: Кекс шоколадный, Манник, Пирожки картофельные с капустой

Кекс шоколадныйяйца взбить с сахаром шоколад растопить на водяной бане вместе с маслом добавить шоколадную массу в яично-сахарную смесь, перемешать, добавить просеянную муку, хорошо перемешать и поставить массу в холодильник на 1 час через час достать массу, сформировать шарики по размеру формочек, в каждый шарик положить по кусочку шоколада, тогда получится кекс с вытекающим шоколадом шарики заморозить в морозилке, перед выпечкой - не размораживать формочки смазать маслом, положить шарики и выпекать в предварительно разогретой духовке до 220 градусов - 10-12 минут, затем кексы вынуть из духовки, охладить, подавать теплыми. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
220 г черного шоколада
220 гмасла сливочного
220 г сахара
140 г муки
3 яйца
кусочки шоколада
МанникВзбить яйца с сахаром, затем по-очереди добавляя ингридиенты, вымесить тесто. В форму положить промасленную бумагу, вылить тесто, выпекать при умеренной температуре до образования золотой корочки. Для определения готовности проткнуть ножом, если он останется сухим - пирог готов! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 3 домашних яйца с ярким желтком
2. 1 стакан сахара
3. 1 стакан манной крупы
4. 1 стакан муки
5. 1 стакан сметаны (кефира или др.)
6. 1/4 ч. ложки соды гашеной лимоном
7. 1 пакетик ванилина
Пирожки картофельные с капустойЗавести тесто, потушить капусту. Тесто не должно быть крутым. Выкладываем столовой ложкой тесто на стол обсыпанный мукой, обвалять, /но не сильно иначе пирожки будут открываться/ сделать руками лепешку, в центр начинку, и обернуть тестом. Хорошенько обмять /нежненько, чтоб начинка не вывалилась, швов не должно быть видно/, и обжарить во фритюре. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
1 кг картофельного пюре
2 яйца
1,5 ст. муки
соль
Начинка:
капуста
соль

Отзывы и комментарии