Полезна ли для ребенка курица

Куриное мясо – источник полезных веществ, витаминов и белков. Использовать в детском питании можно и мясо кур-бройлеров. Оно легко усваивается, поэтому подрастающему организму несложно его переваривать. Однако самое важное – это безопасность. А это означает, что наличие сертификата качества ОБЯЗАТЕЛЬНО (все добросовестные производители кур-бройлеров имеют эти документы). Сертификат подтверждает, что курица росла без использования гормонов роста и антибиотиков (согласно законодательству Украины, запрещающему применение подобных веществ в птицеводстве).
Но даже если мясо сертифицировано, курицу-бройлера лучше давать ребенку не больше двух раз в неделю. Чем «старше» мясо, тем оно менее аллергенно. Его нужно дольше варить, но в длительном вываривании есть свои плюсы: многие экстрактивные вещества (они могут вызвать аллергию) уходят из мяса в бульон. Специалисты считают, что в детском питании первое место по неаллергенности делят говядина и нежирная свинина. Дальше следует телятина, потом – мясо кролика, а курица – на четвертом месте.

Статья любезно предоставлена сайтом Я мамочка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:09 12.12.2016 Luxtake.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Вкусные рецепты: Острый соус к мясным изделиям, Te

Острый соус к мясным изделиямКетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во. К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным). Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же п...

Утепление ППУ: свойства материала, стоимость и плю

С наступлением холодов вопрос утепления квартирных и промышленных зданий становится очень актуальной. Существует много различных материалов, помогающих устанавливать в доме нужную температуру, какой в...

5 причин почему люди уходят работать в интернет

Вы задумывались почему работа в интернет привлекает все больше и больше людей? Каждый день появляются сотни и тысячи новых интернет-предпринимателей, которым надоела работа по найму и они ушл...

Вкусные рецепты: пирог творожный, Имбирно-лимонный

пирог творожныйпеченье перемолоть в крошку и смешать с растопленым маслом дно формы покрыть этой массой хорошо прижимая,что-бы получился как корж... поставить в холодильник на 5-10 мин. творог смешать...

Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.