Что приготовить на завтрак? Сладкий салат «Утренняя сказка»

На завтрак чаще всего принято готовить кашу. Это разумно. Каша отлично насыщает, даёт энергию, необходимую для разных дел, витамины и микроэлементы. Каша хорошо сочетается с салатами. Салат подчёркивает вкус основного блюда да и сам по себе может стать основным блюдом для завтрака. Если, к примеру, выходной и хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, сладеньким.

На завтрак чаще всего принято готовить кашу. Это разумно. Каша, будь то овсянка, гречка, рис, пшеничная или пшённая, отлично насыщает, даёт энергию, необходимую для разных дел, витамины и микроэлементы.

Каша хорошо сочетается с салатами. Салат подчёркивает вкус основного блюда да и сам по себе может стать основным блюдом для завтрака. Если, к примеру, выходной. И хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, сладеньким. Тогда можно предложить сладкий салат не вместе с кашей, а вместо. Такой лёгкий и необычный завтрак — отличное начало выходного дня, особенно, если в течение дня планируется готовить разные вкуснятинки.

Сладкий салатик можно съесть сразу после утренней зарядки, которую домохозяйкам с успехом заменяет ежеутреннее мытьё пола в квартире и подъезде, если не использовать швабру.

Итак, готовим салат из топинамбура, банана, мёда.

Каждая составляющая этого салата сама по себе полезна и вкусна. Топинамбур — земляная груша — доступный комплекс витаминов и микроэлементов в любое время года. Особенно вкусен топинамбур, клубни которого выкопаны весной. Такая земляная груша, перезимовавшая в естественных условиях, приобретает совершенно неповторимый вкус и, возможно, более полезна, чем заготовленная впрок на зиму. Как, к примеру, листья алоэ приобретают полезные свойства, если их положить на некоторое время в холодильник.

Хотя, при приготовлении обычного салатика такие нюансы можно не учитывать. Достаточно взять обычный топинамбур, независимо от того, когда клубни выкопаны и где хранились. Важно, чтобы они были твёрдые, без коричневых пятнышек. По степени твёрдости клубня можно определить его свежесть.

Банан прекрасно сочетается с топинамбуром. Природная сладость банана и топинамбура, в принципе, самодостаточна. Но чтобы салат был вкуснее, можно добавить чайную ложку мёда. Такая добавка — отличная альтернатива горячим напиткам с мёдом. Потому что мёд, добавленный в горячий чай или молоко, теряет много полезных свойств. Да и во вкусе проигрывает. А чайная ложка мёда, добавленная в салат — это и насыщенная вкусовая палитра, и профилактика гиповитаминоза и простудных заболеваний.

В этом салатике, который назван «Утренняя сказка» добавлен обычный подсолнечный мёд. Совершенно другие вкусовые нотки приобретёт салат, если добавить липовый мёд. Такой салат станет ароматнее. Впрочем, «Утренняя сказка» и так балует неповторимым фруктовым ароматом, за счёт добавления сушёной груши-дички и яблок.

Салат лучше всего сочетать с обычным чёрным байховым чаем с добавлением сухофруктов. Такой чай готовится просто: несколько сушеных яблок и груш залить крутым кипятком, через две минуты опустить чайный пакетик, который вынуть через одну минуту. Сухофрукты вынуть через семь минут.

За эти семь минут и готовится салат «Утренняя сказка». Вначале очистить топинамбур и натереть на крупную тёрку. Затем очистить и нарезать банан, добавить сухофрукты, клюкву, мёд.

На порцию салата: 3 топинамбура, 1 небольшой спелый банан, 5 ягод клюквы, 3−4 сушёных грушки-дички, 5 сушеных ломтика яблока, чайная ложка мёда.

Салат нужно готовить быстро, чтобы топинамбур и банан не потемнели. Есть такой салатик лучше сразу после приготовления.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:48 21.10.2017 Luxtake.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Жизнь - борьба? Как бороться с ленью и легко начин

Очень люблю, прежде чем начинать обсуждать какие-то актуальные темы, посмотреть, что об этом говорят поисковые системы. Сейчас запросила название «Как бороться с ленью?» — и наш...

Как перестать сидеть за компьютером?

Казалось бы, ну что тут такого страшного? Ну, сидит человек за компьютером день и ночь, никому ведь не мешает. Расскажу вам одну маленькую историю. Жили-были два замечательных человечка. Он и он...

Как Юрий Шевчук написал про предчувствие гражданск

Песни про революцию и оттепели — это, конечно, прекрасно. Но оказалось, что пресловутая перестройка не обновляет и улучшает советское общество, а, напротив, ведёт к полномасштабной катастро...

К какому типу семейных отношений принадлежит ваша

«В счастливой семье жена думает, что деньги берутся из тумбочки, муж — что еда берется из холодильника, а дети — что их нашли в капусте». А ваша семья счастливая? К к...

Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.