Как устроить незабываемый фуршет?

Если вам надо накормить много гостей, то, как правило, самым простым выходом будет фуршет. Для фуршета не обязательно готовить сложные блюда: пироги, салаты, мясная нарезка и сыры выглядят очень аппетитно и всем нравятся. В этой статье вы найдете простые советы, идеи по составлению меню, которые обеспечат вам успех.

Если вам надо накормить много гостей, то, как правило, самым простым выходом будет фуршет. В этой статье вы найдете простые советы, идеи по составлению праздничного меню, которые обеспечат вам успех.

Для фуршета не обязательно готовить сложные блюда: пироги, салаты, мясная нарезка и сыры выглядят очень аппетитно и всем нравятся. Чтобы было еще проще, выбирайте такие блюда, которые можно подавать холодными, это избавит вас от возни на кухне перед самым приходом гостей. Проследите, чтобы у вас были мясные, рыбные и вегетарианские блюда — на любой вкус, и обеспечьте сытность, подав хлеб, чипсы, оливки, маслины и орехи. Целый лосось или вареный и глазированный окорок станет впечатляющим главным блюдом.

Если вы не предусматриваете сидячие места для всех, то в идеале нужно выбрать такие блюда, которые можно есть только вилкой, без ножа. Заранее нарезайте сыры, запеканки, пироги и десерты, чтобы гости могли легко взять себе порцию. Простые блюда для фуршета

Выложите на блюдо нарезанные куриные грудки, помидоры черри, листья рукколы и кресс-салата, украсьте хрустящим беконом и поджаренными кедровыми орешками, сбрызните бальзамическим уксусом.

Для овощной запеканки смешайте чуть размятый вареный картофель с тертым сыром, зеленым луком и кайенским перцем. Оберните листом слоеного теста и запекайте до подрумянивания.

Простой салат получится, если смешать отваренный булгур со свежей мятой, петрушкой, лимонной цедрой и мелко нарезанными помидорами и заправить растительным маслом.

В качестве простого десерта можно подать нарезанный кубиками шоколадный кекс, а к нему — соус из растопленного шоколада, смешанного с натуральным йогуртом. Главное — здоровье

Подавайте на стол только свежие продукты и не оставляйте их при комнатной температуре надолго. Используйте небольшие тарелки вместо большого блюда. После застолья выбросьте всю еду, которая находилась на столе дольше 2 часов, а остальную поставьте в холодильник или заморозьте. Прекрасные соусы

Соусы и бутербродные начинки можно приготовить легко и дешево, и при этом они будут намного лучше покупных.

Подайте к соусам чипсы, треугольные тосты или хлебные палочки, а также крупно нарезанные овощи: полоски моркови, огурцов и перцев, стебли сельдерея, редис и помидоры черри.

Соусы также хорошо сочетаются с соцветиями цветной капусты или брокколи, стеблями спаржи и зеленой фасолью. Бланшируйте овощи 30−60 секунд в кипящей воде, а затем откиньте на дуршлаг и промойте под струей холодной воды. Впечатляющие десерты

Завершите праздничную трапезу парой соблазнительных десертов.

Чизкейк: его можно готовить заранее, что позволит избежать стрессов в последнюю минуту, он отлично смотрится и легко нарезается.

Трайфл: этот пропитанный вином, залитый заварным кремом и украшенный фруктами нарядный десерт тоже можно приготовить загодя.

Торт: большой шоколадный или фруктовый торт всегда пользуется успехом, а если вы не уверены в своих силах, его всегда можно купить.

Фрукты: несколько сортов сезонных фруктов послужат удачным десертом. Подайте к ним взбитые сливки и безе или песочное печенье.

Все эти несложные блюда и закуски помогут вам достойно принять своих гостей. Приятного застолья!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 08:50 31.10.2017 Luxtake.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Вкусные рецепты: Салат из свинины с черносливом.,

Салат из свинины с черносливом.Свининку отварить и порезать небольшими кубиками. Чернослив замочить в горячей воде(ненадолго).остудить и порезать тонкими кусочками. Яйца разобрать на белок и желток,по...

Сколько лет силиконовой груди?

В жизни каждой женщины то и дело случаются интересные вещи. Забежала в магазин на минутку за чем-нибудь нужным — скажем, за прокладками. Купила требуемую мелочь. После чего огляделась, заин...

Ресторанная утварь: из чего состоит базовый набор

В заведениях общественного питания используется особо долговечная и эргономичная профессиональная посуда. Повышенные требования к характеристикам связаны с интенсивной эксплуатацией и необходимостью п...

Турбины на КАМАЗ - устройство какого производителя

Добрый день! Наша фирма занимается продажей и ремонтом турбокомпрессоров на протяжении 8 лет. И вот пришло время поделиться с Вами своим опытом и рассуждениями по поводу покупки нового турбокомпрессор...

О информационном портале:

Наш веб-сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.