Полезна ли для ребенка курица

Куриное мясо – источник полезных веществ, витаминов и белков. Использовать в детском питании можно и мясо кур-бройлеров. Оно легко усваивается, поэтому подрастающему организму несложно его переваривать. Однако самое важное – это безопасность. А это означает, что наличие сертификата качества ОБЯЗАТЕЛЬНО (все добросовестные производители кур-бройлеров имеют эти документы). Сертификат подтверждает, что курица росла без использования гормонов роста и антибиотиков (согласно законодательству Украины, запрещающему применение подобных веществ в птицеводстве).
Но даже если мясо сертифицировано, курицу-бройлера лучше давать ребенку не больше двух раз в неделю. Чем «старше» мясо, тем оно менее аллергенно. Его нужно дольше варить, но в длительном вываривании есть свои плюсы: многие экстрактивные вещества (они могут вызвать аллергию) уходят из мяса в бульон. Специалисты считают, что в детском питании первое место по неаллергенности делят говядина и нежирная свинина. Дальше следует телятина, потом – мясо кролика, а курица – на четвертом месте.

Статья любезно предоставлена сайтом Я мамочка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:09 12.12.2016 Luxtake.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Полезная статья про новые девайсы и их особенности

Прогресс не останавливается на одном месте, его развитие в наше время идет активными шагами! Порой даже не успеваешь отслеживать начало продажи разных новинок, которые сильно упрощают нам жизнь, делаю...

Утилизация мусора - это красиво?

Как нам представляется завод по переработке мусора? Угрюмое, серое здание, окружившее себя неприятным зловонным запахом, пылью и дымом. Не радужная картина, не правда ли? Но японцы предпочли не м...

Крит: как отдохнуть самостоятельно?

До лета уже рукой подать… Самый пик отпусков и лучшее время понежиться под солнцем и поплавать в море! Год назад я и решил все это проделать. Мой выбор пал на отдых в Греции, остров Крит. Поче...

Всё о пылесосах. Какие они бывают? Аква-пылесосы и

Центробежная сила — не единственный конкурент классическим пылесборникам. «Все из воды», — утверждал древнегреческий мудрец Фалес. «Все в воду!» &mda...

О портале:

Наш веб-сайт сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды расходовать солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.